さて、夕食篇です。

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食事は夕、朝食ともダイニング「山の風」にて。









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今回のプランは個室ダイニングになります。

 

 




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献立表です。

旬の味覚をふんだんに使ったプレミアムな会席膳。








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最初に並んでいたお膳。

 



 

 




 

 

以下お料理の画像です。

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前菜   うるいおひたし 生ハムチーズ 蛍烏賊酢味噌がけ 鰯紅梅煮 
      自家製唐墨 ガダイフ揚げ梅 春菊白和え









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向付   鮪春色仕立て

 

 





 


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台の物 金目鯛しゃぶしゃぶ









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洋皿 県産和牛ロースト







 


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煮物 鮎並くず煮 生湯葉餡かけ









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焼き物   筍と甘鯛の若狭焼き








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箸休め   たらば蟹

 



 



 


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食事   にぎり寿司
 






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デザート 果物とパンナコッタ

 

大変美味しく頂きました。

 

次回は朝食篇です。


 

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